情報中野本店とは味がちょっと違う

中野が本店の青葉飯田橋店。飯田橋駅から徒歩２分と近いところにある。お昼時は行列必至。スープは魚系ダシがしっかりとしておいしいがなんともぬるい。スープが熱いと風味が飛ぶからぬるくしているということらしいが、スープはやっぱ熱くないとだめでしょ。麺も柔らかめで味はいいけどそれ以外がなんとも残念な結果に。チャーシューはちょっと味が濃い。