情報新横浜ラーメン博物館にも出展していたお店

新横浜ラーメン博物館にも出展していた名店。都内にも店舗も多く、魚系ダシの効いたおいしいラーメンが食べられる。胡椒などの調味料を使わせないポリシーはいいが、胡椒をかけたい時はあるもの。ただ最近はチェーン店の宿命か？スープに以前のおいしさはなく、ほとんどダシの旨みがなく鳥の脂でごまかしているような感じ。まったく食べられないわけではないが満足行くラーメンではなくなった。