情報味源、壱源などの源シリーズ北海道ラーメン

ラーメン激戦区の大久保駅すぐにある東京ラーメン。大勝軒系のぷりぷりっとしたコシのある？麺が特徴。スープは魚系のダシでおいしいが、どうもこの大勝軒系の麺は好みではない。柔らかくて量が多くて後半はやわやわになってしまう。チャーシューもスープがあっさりなためか味が濃すぎに感じる。メンマと玉子にはそれほど特徴はない。