情報熊本ラーメンの最高峰らしいが･･･

新横浜ラーメン博物館ではかなりの老舗。その熊本らーめんのこむらさきはマイルドなとんこつスープという印象。悪く言えば印象のないスープ。にんにくチップなどで味がごまかされている感じ。まあいろいろな具があって食べている時に飽きないのはいいところなのだが･･･。入場料まで払って食べる味ではない気がする。