情報名店中野の青葉の暖簾分け店

中野が本店の青葉蒲田店。蒲田駅から徒歩７分ぐらいのところにある。開店11時でも客はまばらなので全く並ばず食べるチャンスは十分にある。本店との比較になるが、スープは豚骨の甘みや脂がやや少なめといった感じ。ぬるくはない。本店での難のあったパサパサチャーシューはとろとろでおいしい。麺がやや太めでけっこういける。つけめんの麺はプリプリで最高においしいが、特製だと具がてんこ盛りでスープがすぐにぬるくなってしまうのが残念。