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初回お薦め 中華そばと鶏団子(780円) |
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| 次回お薦め山彦そば
(780円) |
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| 営業時間11:30-17：00 |
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| 定休日日・祝 |
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| 住所東京都千代田区外神田5-5-14 |
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| 情報 |
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| 鳥つね自然洞と言えば日本の三大地鶏を使った親子丼で有名。まぶしいオレンジ色の玉子の黄身が印象的な親子丼。そのガラを使ったダシはある意味反則技。山彦はその恵まれた環境で生まれたラーメン。スープは鳥のダシが効いたラーメンで上品。名古屋コーチン系のたまごは絶品でその他の具もレベルが高い。麺は細めでやや危なげな麺だが合格レベル。全体的にはわりと満足の行く内容だがちょっと味が濃い目か？ |
