情報野菜がたっぷりのあっさりラーメン

大阪では有名な神座はあっさりラーメン。かなり甘めのスープは野菜の甘みかそれ以外かは別としても、ちょっと甘ったるく感じる。チャーシューはかなり薄切りで薄切りハムのよう。麺はそれでも硬めで良い歯ごたえだが全体的にはかなりあっさりで、飲んだ後には最適。ニラやにんくに辛味噌を入れてぐちゃぐちゃにして食べる分にはなかなかおいしいかも。とは言ってもわざわざ食べに行くほどのものではない。