初回お薦め麺匠らーめん(680円)

情報池袋の裏路地にひっそりとたつ

池袋西口の繁華街の裏路地にたたずむお洒落なラーメン店。素材にこだわっているといううんちくどおり、サバ節などのダシはしっかり出ているスープ。麺もほどよくスープと麺という部分ではなかなかの良いレベル。ただし、薄いチャーシューなど具がいまいちで、こっちが充実していればかなり良い出来になりそう。スープが悪くないだけに改良されれば悪くない。